Le Muesli Maison

Hey !
Aujourd'hui je vous propose une recette ! Quelque chose qu'on n'avait pas vu depuis un moment sur le blog !
L'idée de cette recette m'est venue d'une envie de manger mieux et d'une discussion avec une amie. Nous parlions de nos habitudes alimentaires, et de ce que nous essayions chacune de changer, d'améliorer. Et pour le petit-déjeuner, nous sommes totalement d'accord :
Il nous faut un petit-déjeuné sucré (mais pas trop), qui cale (sans être trop calorique).
On se tourne forcément vers les céréales ! Rapide ! Pas compliqué !
Oui Mais
Avez vous regardé le détails nutritifs de la plus part des paquets de céréales dans le commerce ? Non ? Moi non plus ! Mais ma pote si. Et au final, elle s'est retrouvée avec une marque de muesli, pas trop sucrés, complètes, mais cheeeeer, et le paquet était du genre deux-portions-et-voilà-ma-petite-dame !
Donc, j'ai tenté l'expérience :
Faire son propre Muelsi
 

Petits gâteaux façon Brownies (Sans Lactose)

 Il y a presque un mois, une certaine mamur m'a envoyé le lien de cette recette.
Elle teste.
Je goûte.
J'adore. 

Ca ressemble à des petits cookies, mais c'est moelleux comme un bon brownies, et c'est tout chocolaté, très gourmand.
Le petit bonus : c'est Sans Lactose !

Recette de Noël : les Orangettes

C'est bientôt Noël les chatons ! Plus que deux/trois jours et on y sera, si vous saviez comme j'ai hâte ! J'adore Noël, ce n'est un secret pour personne, mais ce que j'aime particulièrement ce sont toutes les traditions qui accompagnent cette fête : décorer le sapin, faire la crèche, emballer les cadeaux, et cuisiner les petites douceurs sucrées. Chez moi c'est comme un rituel familial : chaque année, ma mère, ma sœur et moi faisons des truffes et des orangettes que tout le monde s'empressera de manger avec le café ou avec le dessert.